Cromargan® is het geregistreerde handelsmerk van WMF en wordt al gebruikt sinds 1927. De term bestaat uit "Crom", dat verwijst naar de chroomlegering en "Argan" die verwijst naar de zilveren glans. Het is synoniem aan het superieure roestvrij staal 18/10 met de uitstekende eigenschappen voor het gebruik en onderhoud.
Cromargan® 18/10 roestvrijstaal bestaat uit: 18% chroom en 10% nikkel en 72% staal.
De voordelen: Roestvrij en geschikt voor de vaatwasser. Gemakkelijk te onderhouden en slijtvast. Neutraal van smaak en bestand tegen zuren in levensmiddelen.
Met Cromargan Protect® is WMF er in geslaagd om de eigenschappen van Cromargan® aan te vullen en op het gebied van krasbestendigheid te verbeteren. Het productieproces is gepatenteerd en wereldwijd beschermd.
De voordelen: Zeer goed bestand tegen alle sporen van gebruik. Krasbestendiger. Gepolijste oppervlakken blijven glanzend, matte oppervlakken behouden hun uiterlijk. Internationaal Patent - exclusief voor WMF.